So wie die anderen skandinavischen Länder ist auch Dänemark vor allem für seine Lakritzvielfalt bekannt. Neben den unzähligen süßen Lakritzsorten gibt es dort Lakritzeis, Lakritzlikör, Lakritzsoße, Lakritz-Salami, Bier mit Lakritzgeschmack, Lakritzhonig und Lakritztee. Bei uns erhältlich und auch sehr cool sind die Bonbons von Tom's, die so schöne Namen haben wie "Möwenschiss" oder "Entendreck". Wer kein Lakritz mag greift in Dänemark zu Guldbarre und Skildpadder.